Крик души какой-то просто!

[~Primavera]

Слушайте, ну фу быть мной!
Кого я там про сырники спрашивала? В прошлый раз я забыла ну блондинка же добавить такой небезынтересный ингредиент, как мука. В этот, конечно, не забыла. И ещё не забыла в процессе приготовления залить молоком, посыпать корицей и карамелизовать во всем этом сахар ну те, кто со мной хоть раз готовил, знают, что я вообще всё, что готовится на сковородках, норовлю залить сливками и, если сладкое, посыпать корицей. Яблок добавить, и получится мой любимый десерт на все случаи жизни. х)
Но получилось, блин, вкусно! И много!
Всё хорошо, но подобное маниакальное стремление всё тушить на сливках и сдабривать корицей и ванильным сахаром меня уже пугает. Мне нравится то, что получается. Нормально, нет?

@музыка: Тоже крик души, только не последнего маниака, а последнего тамплиера ))

@темы: ааааа!, записки юного кулинара

Comments

[Мольки]

Нормально ))))
Некоторые везде пихают, майонез, тёртый сыр, шоколадки...
Я вот суп с печеньками ем

[~Primavera]

Солнечный котёнок,, майонез - это вредно. И его пихают везде в столовой у меня на работе, жутко бесит. ((
class='quote_text'>Я вот суп с печеньками ем<span
Ну, это нормальное извращение. )) Одна моя знакомая кушала, помнится, колбасу с печеньками. х)))

[Морейн АС]

Если нравится, так нормально, чо уж)
Это вы еще жареную рыбу вприкуску с шоколадом не пробовали. Очень неплохо.

[~Primavera]

Морейн АС, такие извраты меня почему-то не привлекают, кстати. ))

[merit_seguer]

*улыбается* главное, что вкусно, а как ты этого добилась - неважно.
Я вон считаю, что лучший бутерброд - это ломтик яблока и ломтик сыра.
Или однажды шокировала приятельницу рассказом о том, как ела белое мясо с брусничным варением (а только с ним и можно есть белое мясо): она считала это извратом хуже людоедства...

*мечтательно* сыр ещё хорошо с яблочным конфитюром идёт...

В общем, я к тому, что главное, чтобы вкусно было!

[~Primavera]

merit_seguer, ну! Брусничное варенье, если оно достаточно кислое, - кислый ягодный соус и самое оно к мясу, правда, к красному скорее, но это кому как нравится.
Сыр со сладким - даа, его вообще с мёдом хорошо. )) И виноградом.

[merit_seguer]

Не, брусничное варение как раз хорошо с белым мясом: оно суховатое, и кисловато-сладкий соус с ним - самое то.
Насчёт сыра - ну, я вот с яблоками предпочитаю, ты с мёдом и виноградом...

[~Primavera]

merit_seguer, не, это традиционно. )) И то, и другое. )) А так - разумеется, каждому своё. )))

[black wind]

~Primavera

нормально!! я вот считаю и на практике подтверждаю, что с корицей переборщить невозможно))
а сливки тоже люблю везде пихать)) не только в сладкое.

* рецепт ты уточняла у меня)
я в свое время на третьей порции сырников заскучала и начала делать из творожной массы с изюмом, потом сыпать туда какао.. вообщем развлекалась как могла))

главное, чтобы тебе было вкусно! (и окружающим, если готовишь на всех) а остальное - мелочи)

[~Primavera]

black wind, какао там было уже в этот раз. ))) Заранее и случайно, но получилось хорошо. ))
Надо задумать еще что-нибудь необычное и собраться человеками 3-4. ))) Хочется расширять кулинарные гризонты. )))

[black wind]

приходи в гостииии!!! с рецептами в голове)

я-то только за!

[~Primavera]

black wind, цейтнот только. )) Ну при встрече завтра обсудим.

[~Primavera]

black wind, Кэта-Кэта, я скину тебе на почту перегенеренный чарлист на завтрашний модуль, ты сможешь распечатать, ок?)) А то я забыла флешку на работе, поэтому сама распечатать не смогу. (((

[black wind]

ок